Firmaprofil

Seit 1920 fertigt die Familie Zerbato Käseprodukte an, die aus Leidenschaft zu den echten Geschmäckern nach italienischer Kultur des guten Essens, entstanden sind. Um den ständig wachsenden Markt zu befriedigen, wurde seit 1990 der Schwerpunkt hauptsächlich auf die Tätigkeit der Produktion von "ricotta" gelegt und eine unterschiedliche Produktpalette wurde entwickelt. Ricotteria Elda zählt heute unter den ersten fünf Firmen in Italien was Qualität und Vielfalt der angebotenen Produkte angeht. Die Wahl sich vorwiegend auf eine bestimmte Art von Produkten zu widmen, erlaubt dem Unternehmen gewandt und zeitnah sich den Kundenanforderungen, sei es Großhändler oder Endkunde, anzupassen.
Mit der Produktreihe "Natura Bianca" bietet Ricotteria Elda den Liebhabern den klassischen Geschmack der traditionellen "ricotta" aus Kuh- und Schafsmilch an, während mit den neuen "Riccole" exklusive Rezepte angeboten werden, die zur Qualität und zum Geschmack typische Mittelmeeres-Düfte hinzufügen. Ständige Investitionen in hochtechnologische Anlagen erlauben nicht nur eine Vollautomatisierung der Herstellungsprozesse, die hochwertige Qualität und eine absolute Sicherheit in Puncto Hygiene und Gesundheit gewährleisten, sondern auch die Fähigkeit flexibel und zeitnah sich an jede Marktanforderung anzupassen. Eine Unternehmensdenkweise, die auf das Zusammenwirken von Tradition und Innovation beruht, führt zu tauglichen Herstellungsprozessen, die hochwertige Qualitätsstandards erreichen.
Der ständige Wachstum des Unternehmens beweist jeden Tag, dass die getroffenen Entscheidungen die richtige Grundlage darstellt um natürliche geschmacksvolle und reine Produkte anzubieten, die die Markterwartungen erfüllen.